Desmistificando a nutrição vegana

O que é uma dieta vegana?

Uma dieta vegana é a que consiste apenas em alimentos de origem vegetal, porque veganos não usam ou consomem quaisquer animais ou produtos animais, incluindo carne, ovos, leite e mel. Assim como os não-veganos, veganos comem sopas, guisados, salteados, saladas e ensopados. Eles também consomem uma grande variedade de comidas étnicas, bem como as versões veganas dos pratos favoritos tradicionais, como pizzas, tacos, burritos, lasanhas, hambúrgueres, churrascos, pães, chili, panquecas, waffles, sanduíches e sobremesas.